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まぁの節約晩御飯♪①

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前回島の駅で買った野菜たちを使って料理しましたぁ

ほぼ100円から150円くらいの野菜し買ってない(笑)

昼間ガッツリ肉料理を食べたので、夜はサッパリめに!!

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ピーマンのナムル

キャベツとナスとピーマンの味噌炒め

ベビーサラダ

納豆と卵を混ぜたの

★ピーマンナムルの作り方★

ピーマンを塩で揉んで5分放置〜。

放置したピーマンから水分が出るので、しっかり絞る。

ニンニク少々、ごま油少々、塩少々、粉末のだし少々で終わり!

(粉末の出しが無ければ、味の素でもいいし、最悪入れなくても大丈夫。)

★キャベツとなすとピーマンの炒め物★

具材全部炒める!ニンニク、味噌、塩、コショウを適当に入れて終わり!!

ハハハハハ、、、、、、、

★ドレッシング★

バルサミコ酢

醤油

砂糖を適当に入れて混ぜる!

自分で言うのも何だけどまるで男の手料理みたいだな(笑)

因みに私は納豆にはごま油とめんつゆを入れる派です、、、、☆

地域によっては納豆に砂糖を入れる所があるみたいよぉ〜

ん〜砂糖は〜〜、、、、ちょっと勇気がいる挑戦だなぁ。

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